GG quot; Madde" dergisi geçtiğimiz günlerde bilim adamlarının bir" yeşil" bagas ve bambudan sofra takımları. Bu sofra takımı"," kolaylık ve işlevsellik ve plastik bardaklar ve diğer tek kullanımlık plastik kapların yerine kullanılabilir.
Geleneksel plastikler (veya biyolojik olarak parçalanabilen polimerler) 450 yıla kadar (veya yüksek sıcaklıklar gerektiren) bir bozulma süresine sahiptir ve bu toksik olmayan, çevre dostu malzeme yalnızca 60 günde bozunabilir.
Yeni çalışmada, Amerika Birleşik Devletleri'ndeki Northeastern Üniversitesi'nden bir araştırmacı olan Hongli Zhu, dikkatini bambu ve küspe (gıda endüstrisindeki en yüksek verimli&atıklarından biri) üzerine çevirdi. Uzun ve ince bambu lifleri ve kısa ve kalın küspe lifleri, sıkı bir ağ yapısı oluşturmak için birbirine dolanır.
Bu iki karışık elyaf malzemeden yapılan kaplar, yalnızca plastik kadar güçlü ve dayanıklı olmakla kalmayıp, aynı zamanda tamamen bağlantısı giderilemeyen geri dönüştürülebilir malzemelerden yapılan biyolojik olarak parçalanabilir malzemelerden daha temizdir. Toprağa 30 ila 45 gün bırakıldığında çürümeye başlayacak, 60 gün sonra tamamen deforme olacaktır.
GG quot; Yemek kapları yapmak çok zordur. Biyolojik bozunabilirlik tek gösterge değildir." Zhu, GG, şöyle dedi; Bir yandan malzemenin gıda güvenliğini sağlamamız, diğer yandan malzemenin de iyi ıslak mekanik dayanıma ve Temizliğe sahip olması gerekiyor. Bu dizi koşulları karşılıyorsa, yalnızca sıcak içecekler ve sıcak yiyecekleri saklamak için kullanılabilir."
Bozunabilir kapların ayrışması (0 ~ 60 gün)
Araştırmacılar, yeni sofra takımına alkil keten dimer (AKD) ekledi. AKD, gıda endüstrisinde yaygın olarak kullanılan çevre dostu bir kimyasal maddedir. Sadece malzemenin yağ direncini ve su direncini arttırmakla kalmaz, aynı zamanda malzemenin nemli koşullarda sağlamlığını da sağlar.
Araştırmacılar, AKD ekledikten sonra, bambu-küspe sofra takımlarının mekanik mukavemetinin, yağ direncinin ve toksik olmamasının ticari bozunabilir gıda kaplarından daha iyi olduğunu buldular. Dahası, yeni sofra takımının önemli bir avantajı daha var: daha küçük karbon ayak izi. Üretim süreci sırasında yayılan karbondioksit, ticari olarak temin edilebilen plastik kaplardan% 97 daha az ve kağıt ürünler ve biyolojik olarak parçalanabilen plastiklerden% 65 daha azdır.
Araştırmacılar' Bir sonraki hedef, üretim sürecinin enerji verimliliğini artırmak ve maliyetleri daha da düşürmektir - yeni malzemelerle bardak yapmanın maliyeti (2333 USD / ton), biyolojik olarak parçalanabilen plastiğin (4750 USD / ton) yalnızca yaklaşık yarısı kadardır. geleneksel plastik bardaktan biraz daha yüksek (2177 ABD doları / ton).
GG quot; İnsanların tek kullanımlık sofra takımı kullanmasını yasaklamak gerçekten ucuz ve kullanışlı olduğu için zor." Zhu, GG'nin `` Ama bu ürünleri sürdürülebilir biyolojik olarak parçalanabilir malzemelerle yapmanın daha iyi çözümlerden biri olduğuna inanıyorum."
发送